Posted on

Spinvis (NL)

“One time I cried because I liked it so much. That was in Sint-Niklaas, Belgium. It was winter, very cold, and I was starving. We got a large bowl with chicory, ham and cheese. Hesp. With mashed potatoes. I really had to cry, so delicious. Afterwards I stood quite happily on stage, with a warm belly.”

“Een keer heb ik gehuild omdat ik het zo lekker vond. Dat was in Sint-Niklaas, België. Het was winter, heel koud, en ik had enorme honger. We kregen een grote  kom met witlof, ham en kaas. Hesp. Met aardappelpuree. Ik moest echt huilen, zó  lekker. Tijdens het optreden daarna stond ik helemaal gelukzalig op het podium, met een warme buik.”

Favorite dish: Courgettes with cream cheese and dates.
Favoriete gerecht: Courgettes met roomkaas en dadels.

Your comment